Flavors of Happiness

Reduzierte Elemente, klare Strukturen geprägt von spanischen Einflüssen und der Leidenschaft für Schmorgerichte und Grillen mit dem Josper Grill. Ein präzises Handwerk, die Symbiose von qualitativ hochwertigen Produkten, traditionellen modernen Techniken sowie professionelle Planung vervollständigen den Anspruch des Küchenchefs.

Casual Dining. Als passionierter Chef de Cuisine leitet Markus Leidner seine Crew im Herzstück des Restaurants und zaubert täglich kulinarische Köstlichkeiten in allen Dimensionen. Dafür muss das Rad nicht komplett neu erfunden werden: Altbewährtes im „Retro Style“ neu und variantenreich interpretiert, ist ein Markenzeichen seiner Küche.